Description
আমাদের দেশে যত ধরণের মধু পাওয়া যায় তার মধ্যে যদি আমরা অর্গানিক বা শতভাগ প্রাকৃতিক মধু বলতে পারি তা হলো সুন্দরবনের বিভিন্ন ফুল থেকে সংগ্রহীত প্রাকৃতিক চাকের মধু।
এই মধু শুধুমাত্র পৃথিবীর সবচেয়ে বড় ম্যানগ্রোভ বন সুন্দরবন থেকেই আহরণ করা যায়। তবে চাহিদা অনুসারে এর যোগানের স্বল্পতা থাকায় এই মধুর দাম যেমন সবথেকে বেশি তেমনি এই মধুতে ভেজালও হয় সবচেয়ে বেশি।সুন্দরবনের খলিশা ফুলের মধু
সুন্দরবনের মধু প্রাকৃতিক চাকের শতভাগ অর্গানিক মধু।
এই মধু শতভাগ অর্গানিক হওয়ার পিছনের যথেষ্ট কারণ রয়েছে কেননা মৌয়ালিরা যে চাক থেকে মধু সংগ্রহ করে সেই চাক সম্পূর্ণ ভাবে প্রাকৃতিক, এবং মৌমাছি সুন্দরবনের প্রাকৃতিক পরিবেশে বিভিন্ন ফুল থেকে মধু আহরণ করে গাছে গাছে চাক বাঁধে।
সাধারণত মার্চ-এপ্রিল মাসে খলিশা ফুলে ভরে ওঠে সুন্দরবন।
Reviews
There are no reviews yet.