গরান ফুলের মধু(1.0kg)

Description

সুন্দরবনের গরান ফুলের মধু
গরান ঝোপ জাতীয় জ্বালানি কাঠের চিরসবুজ গাছ। আর বৈজ্ঞানিক নাম Ceriops decandra (Grift), Ding How। এই গাছের গড় উচ্চতা ৪-৮ মিটার, পাতা বিপরীত, পুরু ও উজ্জ্বল।
ফুল ছোট, বৃতি ৫টি খণ্ডে বিভক্ত। ফল সরু, সবুজ বর্ণের এবং ১২ সে. মি. পর্যন্ত লম্বা হয়। গরান অধিক লবণাক্ত অঞ্চলে ভাল জন্মে। তবে সুন্দরবন ও চকরিয়া সুন্দরবন এলাকায় বেশি দেখা যায় এই গাছ।
গরানের প্রাকৃতিক বংশ বিস্তার সফলভাবে হয়ে থাকে বিধায় নার্সারি ও বাগান সাধারণত করা হয় না।

এপ্রিলের প্রথম সপ্তাহের পর পরই খলিশা ফুলের সিজন শেষ হয়ে যায়, এরপরই ফোটে গড়ান ফুল। এই সময় মৌমাছি যে মধু আহরণ করে তাই গড়ান ফুলের মধু। গড়ান ফুলের মধু দেখতে একটু লালচে, গাঢ় ও অনেক বেশি মিষ্টি হয়।